Världens godaste grönpepparsås
 
Världens godaste grönpepparsås

INGREDIENSER
2 msk hel grönpeppar
1 msk smör eller margarin
1 msk konjak
2 dl matlagningsgrädde
1 msk soja
2 msk gräddfil
saften av en kvarts citron
salt

GÖR SÅ HÄR
1) Fräs snabbt upp grönpepparn i smöret. Häll i konjaken i stekpannan och bränn/flambera det hela. Häll i grädde, soja och gräddfil. Vispa hela tiden
2) Låt såsen upp och stå och puttra länge, 15-20. Den goda kommer fram en stunds puttrande.
3) Smaka av med salt och citronsaften.



Bra Tips
Gör en dubbelsats på en gång, det går åt!

  Kategori Sås  
  Upplagd 2014-11-26 22:34 (2018-08-20 11:19)  
  Direktlänk www.famaxe.se/recept/r15.htm  
  Skapad 2018-08-23 10:45