Biff med färskost och champinjoner
 
Biff med färskost och champinjoner

INGREDIENSER
400 g strimlad lövbiff
1 msk olja till stekning
2 röda lökar
100 g färska champinjoner
2 msk färskost (16 %)
3 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
1 msk kinesisk soja
salt och peppar

GÖR SÅ HÄR
1) Koka fyra portioner ris enligt anvisning på förpackningen.
2) Strimla lövbiffen.
3) Skala och skiva löken. Skiva champinjonerna i tjocka skivor.
4) Bryn köttet i oljan i en panna ca 5 minuter. Tillsätt lök och champinjoner och bryn ytterligare någon minut.
5) Tillsätt färskost, grädde, mjölk och kinesisk soja. Koka ca 10 minuter.

Smaka av med salt och peppar, servera nykokt ris vid sidan om.


  Kategori Middag/kött  
  Upplagd 2016-09-08 19:40 (2019-10-15 12:23)  
  Direktlänk www.famaxe.se/recept/r44.htm  
  Skapad 2019-10-15 12:27