Kyckling med pasta
 
Kyckling med pasta

INGREDIENSER
400 g pasta
3 st kycklingfiléer
rivet skal av 1/2 citron
1/2 hackad röd pepparfrukt
1 tsk salt
200 g skivade champinjoner
1 hackad vitlöksklyfta
2 msk olja
1 msk vetemjöl
3 dl vispgrädde
2 msk margarin

GÖR SÅ HÄR
1) Koka pastan enligt anvisningen på paketet.
2) Skär kycklingfiléerna i ca 2 cm stora bitar. Blanda rivet citronskal, hackad pepparfrukt och kyckling bitarna i en skål.
3) Fräs champinjonerna och vitlöken i olja.
4) Vispa ut vetemjölet i grädden och slå detta över champinjonerna. Rör om och låt koka i 5 minuter.
5) Bryn kycklingbitarna i en annan stekpanna och blanda efterhand ner kycklingen i svampen, låt koka i några minuter.

Garnera med finhackad gräslök och pepparfrukt.


  Kategori Middag/kyckling  
  Upplagd 2016-09-08 20:18 (2019-10-15 12:18)  
  Direktlänk www.famaxe.se/recept/r46.htm  
  Skapad 2019-10-15 12:27