Kyckling med oliver och rosmarin
 
Kyckling med oliver och rosmarin

INGREDIENSER
300g kycklingdelar
2 vitlöksklyftor
0,5 dl vitt vin
1 msk kycklingfond
1 tsk torkad rosmarin
1 dl svarta oliver
2 lagerblad
2 tsk kinesisk soja
2,5 dl mellangrädde

GÖR SÅ HÄR
1) Bryn kycklingdelarna i smör i en stekpanna.
2) Skala och hacka vitlöken.
3) Fräs vitlöken i smör i en traktörpanna.
4) Tillsätt vin, kycklingfond, rosmarin, oliver, lagerblad, soja och grädde.
5) Lägg i kycklingdelarna och låt koka ca 20 min i såsen.

Servera med ris eller pasta


Bra tips
Gör gärna mer sås
Vinet kan bytas ut mot citron (1/2 dl vitt vin = 1 msk pressad citron + 2 msk vatten)


  Kategori Middag/kyckling  
  Upplagd 2018-08-17 21:09 (2019-10-15 12:18)  
  Direktlänk www.famaxe.se/recept/r73.htm  
  Skapad 2019-10-15 12:27