Vegetarisk Bolognese
 
Vegetarisk Bolognese

INGREDIENSER
4 portioner pasta
2 dl okokta röda liner, ca 3-4 dl kokta röda liner eller vegofärs.
1 gul lök
2 morätter
1 vitlöksklyfta
400 g krossade tomater
0,5 dl tomatpure
1 buljongtärning
1 dl vatten
Salt och peppar

GÖR SÅ HÄR
1) Koka pastan och eventrullet linserna.
2) Riv morötterna, hacka löken och fräs tillsammans med pressad vitlök i olja. (Addera även eventuellt vegofärs.)
3) Tillsätt korssade tomater, tomatpure, buljong och vatten och låt koka ihop.
4) Tillsätt linserna och låt puttra i ytligare några minuter.
Krydda med salt och peppar.

  Kategori Middag/vegetarisk  
  Upplagd 2019-11-16 20:47 (2019-11-16 20:47)  
  Direktlänk www.famaxe.se/recept/r94.htm  
  Skapad 2019-11-16 20:48